1、主要原料。
2、豬裏脊切片備用。
3、豬裏脊放入澱粉料酒上漿。
4、韭菜洗淨切段備用。
5、雞蛋打散炒熟。
6、將處理好的豬裏脊放入油鍋炒到顏色發白盛出。
7、用蔥姜熗鍋。
8、放入料酒,醬油,蠔油炒勻,放豬裏脊,木耳,炒熟。
9、最後放雞蛋鹽味精,炒勻,出鍋前放入韭菜,翻炒均勻即可。
10、韭菜木須肉。