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蒸鹹魚幹怎麼做|蒸鹹魚乾的做法
欄目:
熱菜
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食材
明細
主料
鹹魚幹
(300g)
輔料
料酒
(一匙)
蒸魚豉油
(二匙)
生抽
(一匙)
白糖
(少許)
鹹鮮
(
口味
)
蒸
(工藝)
數小時
(耗時)
普通
(難度)
蒸鹹魚乾的做法步驟
1、把鹹魚泡軟洗淨,切成段。
2、把蔥姜切成片、糖、及生抽和鹹魚混裝盤中,把料酒勻灑在魚上。
3、放入開水鍋中蒸十五分鐘即可。
4、出鍋後澆上蒸魚豉油即可,鹹鮮喲😄
小竅門
鹹魚要泡久些,把鹽泡淡了纔好。
Tags:
鹹魚
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