“平常不怎麼喜歡吃豆腐,原因是不怎麼會炒。閒的無聊試試酸豆角和豆腐的完美結合。美味健康”
1、蔥薑辣椒切絲備用
2、豆腐切條
3、酸豆角備用,超市有賣
4、平底鍋加油燒熱
5、下蔥薑辣椒炒香
6、放豆腐翻炒
7、可適當放點生抽增鮮,豆腐變黃放酸豆角。放鹽十三香少量
8、翻炒幾下,蓋蓋子少悶一會入味
9、出鍋