1、準備好食材.
2、粉絲在水中泡軟,備用.
3、大頭菜洗淨,切絲備用.
4、鍋內油熱,蔥花爆香,倒入大頭菜絲翻炒.
5、炒至略微變軟,放入適量糖和醬油,繼續翻炒.
6、放入泡軟的粉絲,最好將粉絲攔腰剪斷以便其均勻與大頭菜混合,防止粉絲成團.翻炒至熟,加適量鹽出鍋即可.
7、一道簡單快捷的家常菜出鍋啦.