牛骨頭粉絲湯的做法 快手懶人餐一一牛骨頭粉絲湯 牛骨頭粉絲湯怎麼做

“牛骨頭湯營養豐富、味道鮮美，含多種氨基酸。
牛骨頭上的筋和骨髓可以讓小孩多吃，可以長身高。
牛骨頭不加粉絲，煮好加鹽也可直接喝。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛骨頭粉絲湯的做法步驟

• 1、牛骨頭冼淨，放三片姜，放適量水，放入電壓力鍋裏。牛骨頭可以晚上提前煮好，我按了2次"30”分鐘，想讓骨頭更爛些。

• 2、煮好的牛骨頭(牛骨頭很大，買的時候老闆剁成2根。

• 3、鍋裏倒入牛骨頭湯，如果牛骨頭是冷的，就連湯一起倒入鍋裏，煮開後加入一把粉絲，等水開，加適量鹽粉絲就煮好了。

• 4、把牛骨頭粉絲湯盛入碗中，用一根吸管先吸骨髓，再喝湯。

小竅門

生薑去腥，別忘了加。