1、豆腐切好。
2、排骨提前燉熟。
3、蔥姜切好。
4、放大料炒香。
5、放入蔥姜炒香。
6、倒入豆腐,小火煎一下。
7、倒入生抽、蠔油。
8、倒入適量清水。
9、鍋內燒開,撇去浮沫。
10、放鹽,蓋上鍋蓋,小火燉20分鐘。
11、撒香菜。
12、美味。