臘肉燜大頭菜怎麼做|臘肉燜大頭菜的做法

“鹹香味美，簡直是米飯殺手哦。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

臘肉燜大頭菜的做法步驟

• 1、準備好食材:大頭菜很鹹的得提前泡去掉部分的鹹味，臘肉用水煮十分洗乾淨。

• 2、臘肉切片備用。

• 3、備姜，拍扁，蒜頭洗乾淨，拍一下易出味。

• 4、取電飯煲膽，先擺入一層臘肉。

• 5、再擺入一層大頭菜。

• 6、然後再擺入一層臘肉。

• 7、最後再鋪上一層大頭菜，放入姜，蒜頭，調點醬油，糖。

• 8、最後加入小半碗水。

• 9、按正常煮飯鍵就可以了，等電飯煲自動跳至保溫，多燜會就可以了。

• 10、中途用筷子翻動一下就更好入味。

• 11、很香很美味的下飯菜完成了，配米飯，粥，饅頭都非常棒。

• 12、成品圖。