“鳳記美食週四上午10點,在虎牙直播間全程直播美食製作過程,歡迎大家一起來分享。”
1、鴨肉斬件入鍋煎至兩面金黃。
2、下姬松茸、白糖一起煸炒。
3、加入生抽略炒,加入適量水和鹽蓋上鍋蓋燜。
4、鴨肉熟糯時大火收汁,灑上胡椒粉淋上香油出鍋。
5、裝盤。