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圓蹄怎麼做|圓蹄的做法

欄目: 熱菜 / 發佈於: / 人氣:7.9K

圓蹄的做法圓蹄怎麼做

“有一條村結婚酒席上必備的一道菜”

食材明細

主料

豬肉（500克）
生菜（1棵）

輔料

南乳（適量）
鹽（適量）
糖（適量）
味精（適量）

怪味（口味）
蒸（工藝）
數小時（耗時）
普通（難度）

圓蹄的做法步驟

1、豬肉切正方形碗口大小調好味將豬肉皮向下的放進碗裏如圖1
2、放進蒸籠裏中火蒸五個小時直至豬肉像豆腐一樣軟可以了
3、淖熟的生菜放在碟子裏打底
4、將豬肉倒在菜上面用小刀將肉網格式切開灑上一點點白糖完成如圖4

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