糖醋大黃魚怎麼做|糖醋大黃魚的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋大黃魚的做法步驟

• 1、食材：大黃魚（已洗淨）、薑片、蔥段

• 2、將已洗淨的大黃魚放在案板上正反兩面用刀劃上幾刀。

• 3、取平底鍋倒油燒熱，下入大黃魚兩面煎一下。

• 4、隨後，擱入薑片。

• 5、接着，加適量的料酒。

• 6、加適量的醬油。

• 7、加適量的香醋。

• 8、加適量的白糖。

• 9、加適量的鹽。

• 10、調味煮開。

• 11、然後，煮至湯汁濃稠。

• 12、最後，出鍋裝盤，擱入蔥段，即成。