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春筍肉片怎麼做|春筍肉片的做法
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熱菜
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食材明細
主料
五花肉
(150)
春筍
(三顆)
輔料
姜
(適量)
老抽
(適量)
蠔油
(適量)
鹽
(適量)
雞精
(適量)
料酒
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
春筍肉片的做法步驟
1、春筍切滾刀,抄煮2分鐘
2、五花肉切片
3、熱鍋冷油放人
生薑
,五花肉炒至出油,放點料酒,生抽煸炒一下,放入抄好的春筍翻炒,再放一點水翻炒至收汁出鍋
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