1、食材:魔芋結、番茄、雞蛋。
2、將雞蛋打散。
3、將番茄清洗清洗,撈出。
4、放在案板上切成塊。
5、將魔芋結撕開包裝,下入沸水鍋中焯開撈出。
6、起鍋倒油燒熱,下入打散的雞蛋翻炒成塊。
7、接着,合入切好的番茄,加適量的清水翻炒翻炒。
8、然後,合入焯好的魔芋結翻炒翻炒。
9、最後,加適量的鹽。
10、加適量的零卡糖。
11、調味炒勻即成。