紅蘿蔔蒸雞怎麼做|紅蘿蔔蒸雞的做法

“蒸菜真不錯，少油少鹽清清淡淡的真好吃。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅蘿蔔蒸雞的做法步驟

• 1、雞肉洗淨剁塊（可以請賣雞的檔口老闆幫忙剁好，回來洗淨），下少量鹽、生粉、醬油醃製十分鐘。

• 2、葫蘿蔔切片擺盤。

• 3、醃好的雞肉擺放在葫蘿蔔上面，起鍋燒溫水上鍋蒸十二分鐘撒上香菜碎關火燜兩分鐘即可上桌。