“是一款清爽的菜,不油膩。”
1、菠菜去根,洗乾淨。
2、切段。
3、焯水。
4、雞蛋打散,洋蔥切丁。
5、鍋加油煎蛋。
6、放入洋蔥,翻炒。
7、翻炒。
8、放入豆瓣醬。
9、翻炒。
10、裝盤即可。