1、取白菜。
2、撕成塊。
3、熱鍋冷油。
4、放食鹽。
5、放白菜翻炒。
6、做好的海蔘燒肉。
7、取一些燒肉。
8、放白菜裏一起翻炒。
9、翻炒至白菜斷生。
10、加清水,清水少於食材,約食材的一半多一點。
11、中火燉至白菜軟而不爛,放雞精。
12、洗淨的香菜切段。
13、放香菜,攪拌均勻。
14、成品。
15、成品。