1、食材:香腸(已蒸熟)、油豆角(已清洗)。
2、將油豆角放在案板上切開。
3、將香腸放在案板上切成片。
4、將油豆角下入清水鍋中焯開至熟,撈出。
5、起鍋倒油燒熱,下入切好的香腸和焯好的油豆角翻炒翻炒。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味炒勻即成。