紫甘藍炒土豆絲怎麼做|紫甘藍炒土豆絲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紫甘藍炒土豆絲的做法步驟

• 1、食材，都洗淨均勻切絲備用

• 2、起鍋油熱下蒜苗絲煸香

• 3、下入食材

• 4、快速翻炒，烹黃酒，會顛勺更好，

• 5、最好會顛勺，快速翻炒，調味，放鹽，雞精即可！

• 6、成品！營養美味。

小竅門

這個菜一定要大火快速翻炒，讓水份蒸發，才能幹香。