1、食材:荷蘭豆(已摘洗)
2、麪筋
3、將麪筋撕成條,用開水泡一下,撈出待用。
4、隨後,將荷蘭豆下入沸水中焯一下撈起,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入麪筋翻炒一下。
6、接着,加點醬油調色翻炒翻炒。
7、然後,合入焯好的荷蘭豆,加點鹽、白糖、雞精調味炒勻即成。