“我們家裏經常炒的,就是這個家常菜辣椒炒肉,非常的簡單快手,孩子們也喜歡吃。”
1、辣椒切小塊。
2、蔥花姜切碎。
3、鍋裏放油,把肉煸炒至金黃。
4、放入蔥花姜,炒出香味。
5、倒入醬油醋和蠔油,翻炒一會。
6、放入辣椒,再放入鹽調味,辣椒炒至斷生。
7、出鍋嘍。