主料
輔料
具體步驟
1. 食材洗淨,切成小斜塊,肉加生粉先上漿,保持肉的口感和營養成分。油至八成熱的時候放肉煸炒,依次加入辣椒,香乾 。
2. 依次加入的調料是,糖,黃酒,鹽,生抽,快出鍋時放味精,不放也可以。營養又下飯。