“杏鮑菇肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
素炒杏鮑菇丁的做法步驟
1、杏鮑菇洗淨,切丁備用。
2、西芹去筋,洗淨切丁。
3、蒜頭切碎。
4、鍋裏倒入油,大火燒熱,下入蒜末煸出香味。
5、下入杏鮑菇不停翻炒。
6、炒至香味溢出,倒入西芹翻炒。
7、炒至西芹微微變色,調入鹽炒勻。
8、調入家樂雞精提鮮,翻炒均勻即可關火。
9、出鍋裝盤即可享用。
10、清香可口。