1、食材:野山筍、豆腐。
2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開。
3、將野山筍拆開包裝,放在案板上切成片。
4、起鍋倒油燒熱,下入切好的野山筍翻炒翻炒。
5、接着,合入豆腐、加適量的清水煮開、煮上3到4分鐘。
6、然後,加適量的醬油。
7、加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味翻勻即成。