韓式土豆燉雞塊怎麼做|韓式土豆燉雞塊的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 未知 （難度）

韓式土豆燉雞塊的做法步驟

• 1、先將佐料拌成作料醬。雞要剁成塊，去脂肪洗淨。洋蔥和土豆切成4塊。胡蘿蔔也切成一般大的塊。

• 2、南瓜去皮，去籽卻成大塊。幹辣椒去籽切成3片（如果怕太辣的話可以不放）。蒜和姜切成薄片。大蔥、紅辣椒斜切成片。

• 3、放油滑鍋，放入幹辣椒、蒜、姜煸出香味，放入雞塊炒到皮熟。放入作料醬炒至入味，加水蓋上鍋蓋燉到皮熟。

• 4、放入洋蔥、土豆、胡蘿蔔、南瓜燉至雞肉爛熟。

• 5、最後放入大蔥、紅辣椒翻動使之略熟，最後撒上芝麻出鍋。