“用煙燻臘肉炒蓮花白,味道美味,菜中帶着濃濃的煙燻肉味,促使蓮花菜吃起來也有一股回甜口感~倒一點點生抽,提鮮添色,整體味道更美味!”
1、備好蒜泥
2、臘肉煮熟後切丁備用
3、手撕包菜,洗好晾乾水分
4、倒入清油,燒熱
5、倒入臘肉~將其爆香
6、倒入包菜~火開大點,進行爆炒
7、包菜翻炒一陣,加入蒜泥~
8、起鍋前~倒入生抽,一點即可,加點味,提點色,即可
9、完美出鍋,賣相不是很好~但是味道很美味~
火力開大點,鍋裏爆炒幾下,即出鍋~這樣的菜口感特別好