1、豬蹄處理乾淨放進開水裏焯水去浮末。
2、再抹上醬油、精鹽。
3、放進電飯煲裏,放進備好的配料調壓30分鐘。
4、放進電飯煲裏,放進備好的配料調壓30分鐘。
5、燜好的豬蹄。
6、去骨切片。
7、擺碗中。
8、根椐自已的喜好自配調汁。
9、裝碗中,澆上配好的調汁。
10、澆汁豬蹄即成。