1、材料:日本南瓜、蝦皮
2、將日本南瓜去籽清洗一下、撈出。
3、放在案板上切成片,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。
5、隨後,加一些水煮開,煮至斷生熟軟。
6、接着,合入蝦皮。
7、然後,加少許鹽。
8、調味翻炒翻炒,即成。
9、出鍋,裝盤。