1、材料:日本南瓜
2、鹹菜(已清洗清水)
3、將日本南瓜去籽清洗一下。
4、放在案板上切成片。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。
6、接着,加適量的水煮開、煮至日本南瓜斷生熟軟。
7、然後,合入切碎的鹹菜翻炒一下。
8、最後,加少許鹽。
9、加少許雞精。
10、調味炒勻,即成。
11、出鍋,裝盤。