1、材料:日本南瓜、開洋
2、將開洋用溫水泡一下,待用。
3、將日本南瓜去籽、清洗一下。
4、放在案板上切成片。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。
6、接着,加入一些清水煮開,煮至日本南瓜熟軟。
7、然後,合入泡好的開洋翻炒一下。
8、最後,加適量的鹽。
9、調味炒勻,即成。
10、出鍋,裝盤。