1、將洗淨的雞裏外抹鹽(依個人口味)。
2、將香橙切半塞進雞肚中,醃製12小時。
3、將電飯鍋底鋪滿薑片和肥肉片。
4、放入醃好的雞(記得取出香橙),蓋好電飯鍋蓋,按煮飯鍵十五分後給雞翻個身。
5、三十分鐘後香香的雞就出鍋了。