關於鹽焗雞的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞：500輔料油：適量鹽焗粉：20具體步驟1.洗淨雞，並倒入20g鹽焗粉，抹在雞全身，醃製20分鐘，2.電飯鍋裏倒入適量油，放入已切好...

“秋天來了，該貼秋膘啦！這道蒸雞，滑滑嫩嫩的，十分美味😋”食材明細主料三黃雞（1只）輔料薑片（適量）蔥（適量）調料白酒（適量）鹽焗粉（30g）水（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸鹽焗雞的做法步驟1、...

“看着這張成品圖有強迫症的我很想把上面那片蔥給拿掉坐在電影院裏等着《101次求婚開演》無聊的翻着手機看着微博，翻着翻着就看到了鹽焗雞這道菜，嗯嗯，我是特別喜歡吃雞的一個人，鹽焗雞有...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：1只輔料鹽：適量蔥：3跟香油：適量油：適量薑片：適量具體步驟1.準備一隻雞用鹽均勻地抹勻雞身，加入料酒醃30分鐘。2.將鹽...

“要過年了，沒有幾道能鎮得住場面的大菜可不行，這些大菜不見得都是工藝複雜費時費力的，比如這道鹽焗雞，鹽焗雞是粵菜中的代表菜之一，賣相極佳，風味十足，它不單單是一道美味，更有溫補益智，強健身...

“鹽焗雞是中國各大菜系最具特色的烹調技藝.是客家人在遷徙過程中運用智慧製作，並聞名於世的菜餚。”食材明細主料光雞（1只）輔料醃製鹽（6斤）羅勒葉（適量）燒烤紙（一張）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘雞翅的做法多種多樣，烤鹽焗雞翅也是一種非常好的做法。材料簡單做法簡單，但是味道鮮美，雞翅鮮嫩酥脆。雞翅的油脂本就不...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鹽焗雞(電壓力鍋版)是今天介紹的主題。透過電壓力鍋做鹽焗雞，做法簡單，不需要太多複雜的工序和材料，且電壓力鍋的鎖水功...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞爪：500輔料鹽焗粉：20薑片：適量料酒：適量薑黃粉：適量鹽：適量xi具體步驟雞爪買回來記得洗乾淨去雞腳指頭.然後再對分爲...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:40分鐘雞從古到今都有很多做法，可是能做到讓人回味無窮的，經典的做法當然少不了砂鍋鹽焗雞的做法。看似非常的簡單的做法，但是...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞腿是我們生活中經常吃的一款美食。雞腿之所以好吃是因爲雞腿的肉質吃起來有勁道並且含的蛋白質很高雞腿的製作方法...

“正宗客家鹽焗雞是用紗紙包堅實再放入粗鹽裏蒸好的。這樣做出來的雞不僅味道鮮嫩而且雞肉是很堅實的很有嚼頭，讓人吃了流連忘返。豆子下面就教大家怎麼做的好吃。。。”食材明細主料雞...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞翅：9只輔料鹽焗雞粉：25油：適量生薑：適量具體步驟1.將雞翅逐個洗淨，瀝水2.用叉子或竹籤在雞翅表面扎小孔3.用鹽焗雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香嫩鹽焗雞粉蒸雞腿很多人都特別喜歡吃的，又嫩又滑又可口，但是現在傳統的鹽焗雞做法已經很少了，因爲鹽焗雞粉味道特別好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞大腿：1個輔料細鹽：適量粗鹽：2包具體步驟1.先把粗鹽炒熱，有啪啪響就差不多，關火2.把雞洗乾淨，晾乾後擦乾，抹上細鹽入味...

“鹽焗雞，是久負盛名的客家菜餚，皮軟肉嫩，香濃美味，並有溫補功能。首創於廣東東江一帶。鹽焗雞有三種做法，即鹽焗法、水焗法和氣焗法三種。不同的製法都各有不同特色，但仍保持其鹽焗雞的基本...

“鹹香口感皮爽肉嫩，家庭版，做法很方便。”食材明細主料清遠雞（半隻）輔料鹽焗雞粉（適量）調料香油（少許）醬油（少許）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手撕鹽焗雞的做法步驟1、備:清遠雞半隻，清洗幹...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘看着從外國流傳進來的企業，肯德基，麥當勞，必勝客這些經典的餐廳，是不是覺得很高大上呢？是不是覺得他們的食物很美味呢？是不...

準備時間:1小時50分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料走地雞：1只輔料鹽焗粉：一包麻油：適量蔥，姜：適量具體步驟1.鹽焗粉一包2.麻油適量3.麻油加熱淋入鹽焗粉，攪勻，攤涼。...

“今天分享一個極簡單味道還不錯的雞腿做法——電飯鍋鹽焗雞腿。這是從電視上看來的，上海的一檔美食節目《瘋狂食驗室》，專門破解有名的美食做法，雖然大廚們的用料很高檔，不適合家庭製作，但...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘一道簡單的鹽焗雞飯，只要家中有電飯煲都能做的一道菜，特別喜歡吃雞翅的聽到這個名字口水都快流下來了吧，南方這邊的似乎...

食材明細主料三黃雞（1只）輔料粗海鹽（1包）調料鹽焗雞粉（1包）八角（幾片）桂皮（適量）香葉（適量）鹹香（口味）焗（工藝）一小時（耗時）普通（難度）何氏鹽焗雞的做法步驟1、粗鹽1包。2、幹鍋放入鹽，八角，桂皮，香葉，花椒，炒出...

“一直想做的鹽焗雞，今天做的好美味啊！Yummy！！”食材明細主料三黃雞（1只（700g））輔料胡麻油（適量）調料鹽焗雞粉（30g）薑片（適量）洋蔥片（適量）燒烤汁（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹽焗雞的做法步...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘每到吃飯的點兒總要糾結今天該吃什麼呢，好吃的做着又太麻煩，簡單的又不是那麼讓人流口水，作爲一個手殘黨，今天給大家介紹...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：500輔料鹽焗雞粉：適量生薑：適量油：適量細香蔥：適量具體步驟1.把半隻雞洗乾淨，瀝下水2.然後用一包鹽焗雞粉塗在雞表...