“婆婆在老家自曬的小魚乾,這樣做夠味,很下飯。”
1、小乾魚洗淨
2、鍋中加水,放入洗好的小乾魚煮15分鐘
3、煮好的小乾魚瀝乾水份
4、炒鍋中加入花生油,油熱後放入蔥段,蒜瓣,和薑片爆香
5、放入少許醬油
6、放入瀝乾水的小乾魚炒至上色
7、放入青紅椒繼續煸炒
8、炒至青紅椒變軟,加入鹽和味精調味
9、出鍋
10、美美的拍張照吧
無