酸辣蘋果絲怎麼做|酸辣蘋果絲的做法

“川菜中我可能最能享受了的就是酸辣蘋果絲了，酸甜可口，色彩鮮豔，這是不是最簡單的川菜？不過本人進行了改進，用冰水浸泡蘋果絲，酸辣冰爽，真是夏季之必備小菜哦。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣蘋果絲的做法步驟

• 1、主料洗淨。

• 2、蘋果去皮，去核。

• 3、蘋果切細絲，立刻放入冰水中。

• 4、各種椒切細絲，幹辣椒去種。

• 5、蘋果絲瀝水。

• 6、放各種椒絲。

• 7、放白糖，鹽。

• 8、放白醋攪拌，最後淋入香油。