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魚香茄子的做法 超級下飯的魚香茄子 魚香茄子怎麼做
欄目:
熱菜
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3.2W
“
魚香諧音餘香,就說明了這個
菜品
的特點。
”
食材明細
主料
茄子
(2個)
輔料
青尖椒
(10g)
肉末
(30g)
蒜蓉
(適量)
紅尖椒
(適量)
蔥
(適量)
調料
小石窖魚香肉絲醬
(70g)
鹽
(適量)
甜香
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
魚香茄子的做法步驟
1、茄子切條散鹽入味。
2、加澱粉。
3、七成油溫下油鍋炸制。
4、肉末炒香。
5、蒜末蔥炒香。
6、加入魚香肉絲醬汁。
7、放入茄子翻炒。
8、出鍋。
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