“用麪粉做的麪糰,簡單方便。”
1、把鹽,油,水加入麪粉裏,攪拌成粘稠的麪糊。
2、鍋里加水,這個時候等水開,就把雞蛋煎熟,裝碗備用。
3、等水開了,就把麪糊放刀背上,用筷子劃入鍋中。
4、煮2到3分鐘,放油,鹽,味精,香蔥,小白菜。
5、出鍋。