1、食材:車仔麪、雞毛菜(已清洗)、鴨蛋。
2、起鍋倒油燒熱,打入鴨蛋兩面煎一下。
3、接着,合入雞毛菜和車仔麪,加適量的清水。
4、翻動一下煮開。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的醬油。
7、調味翻勻即成。