“蘆筍清脆爽口,南瓜清香味甜,香腸鬆軟滑嫩,意麪唆到嘴裏的味道棒極了!
意大利原裝進口的歐麗薇蘭天使意麪具有高密度、高蛋白、高精筋度的特點,含有大量不易分解的碳水化合物,此款意麪比較細,只需煮3~4分鐘即可,大大縮短了烹調時間,Q彈爽滑有嚼勁!”
1、準備好需要的食材。
2、香腸切片,南瓜去皮切薄片。
3、蘆筍洗淨斜切段,獨頭蒜剁成蒜蓉。
4、鍋中倒入適量清水煮沸,放入蘆筍,加少許鹽煮約1分鐘,撈出備用。
5、鍋中倒入適量清水煮沸,加入歐麗薇蘭天使系列意大利麪,加2克鹽和幾滴橄欖油煮起。
6、約煮3~4分鐘至熟,撈出備用。
7、開火,鍋中倒入食用油,加入蒜蓉爆香,接着加南瓜翻炒,加黃油。
8、倒入小半碗清水,中小火把南瓜煮熟。
9、待南瓜煮爛後一邊攪拌一邊用木鏟壓壓搗成泥狀。
10、加入煮好的意麪,翻炒均勻。
11、加入香腸和蘆筍翻炒,加鹽調味。
12、裝盤後,撒點黑胡椒粉。
13、成品圖。
14、成品圖。
15、成品圖。
南瓜不要切的太大塊,切薄些熟得快。