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胡蘿蔔饅頭怎麼做|胡蘿蔔饅頭的做法

欄目: 麪食 / 發佈於: / 人氣:3.14W
胡蘿蔔饅頭的做法 胡蘿蔔饅頭怎麼做

食材明細

主料
  • 蘿蔔 (260克)
  • 低粉 (500克)
調料
  • 酵母粉 (4克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

胡蘿蔔饅頭的做法步驟

  • 胡蘿蔔饅頭的做法 胡蘿蔔饅頭怎麼做 第2張

    1、胡蘿蔔汁260克,加入5克酵母粉攪拌均勻。

  • 胡蘿蔔饅頭的做法 胡蘿蔔饅頭怎麼做 第3張

    2、然後放入500克低粉,攪拌成絮狀。

  • 胡蘿蔔饅頭的做法 胡蘿蔔饅頭怎麼做 第4張

    3、然後揉成光滑的麪糰,蓋上溼布發酵至兩倍大。

  • 胡蘿蔔饅頭的做法 胡蘿蔔饅頭怎麼做 第5張

    4、發酵至兩倍大。如圖所示。

  • 胡蘿蔔饅頭的做法 胡蘿蔔饅頭怎麼做 第6張

    5、然後做成饅頭胚子,放入蒸鍋。

  • 胡蘿蔔饅頭的做法 胡蘿蔔饅頭怎麼做 第7張

    6、發酵至兩倍大,時間50分鐘,大火蒸20分鐘,燜5分鐘。

  • 胡蘿蔔饅頭的做法 胡蘿蔔饅頭怎麼做 第8張

    7、成品,安排起來。

  • 胡蘿蔔饅頭的做法 胡蘿蔔饅頭怎麼做 第9張

    8、成品,早餐吃了嗎?

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