1、菠菜洗淨備用
2、入開水鍋中焯水
3、腐竹冷水浸泡,在用開水燙一下,去除豆腥味
4、腐竹切段
5、菠菜改刀放入
6、放入紅辣椒段,用熱油淋入激出香味
7、加鹽和醬油拌勻即可享用
8、家常小菜,請您品鑑
9、成品圖。
現吃現拌,不要加醋哦!祝您愉快!