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黑豆芽拌滷雞肝怎麼做|黑豆芽拌滷雞肝的做法
欄目:
涼菜
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食材明細
主料
滷雞肝
(2個)
黑豆芽
(150g)
調料
大蒜
(幾顆)
食鹽
(半克)
雞精
(半克)
蒜香
(
口味
)
拌
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
黑豆芽拌滷雞肝的做法步驟
1、滷好的雞肝。
2、取兩個切塊。
3、大蒜切末。
4、黑豆芽洗淨。
5、鍋燒開水,放豆芽焯水。
6、豆芽
煮熟
,過冷水。
7、撰幹水分,放蒜末及食鹽、雞精,拌勻。
8、放雞肝拌勻。
9、成品。
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