準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
5分鐘金針菇拌黑豆芽這道美食主要的食材爲金針菇、黑豆芽。黑豆芽也可以叫做小豆芽,營養特別的豐富,而且口感鮮嫩,含有豐富的鈣物質以及多種維生素。金針菇好友豐富的氨基酸,特別是對幼兒腦力的發展有着極好的促進作用。兩者的混合,使得這道美食美味又開胃。
主料
金針菇 :
200黑豆芽 :
200 輔料
香油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量老乾媽辣豆醬 :
適量 具體步驟
黑豆芽去根,洗淨;金針菇去根,撕開洗淨
焯水
撈起,瀝乾水份,裝盤
放鹽、生抽、老乾媽辣椒醬
熱鍋倒油燒開,趁熱倒進去
攪拌均勻就好了
烹飪技巧
喜歡吃蒜蓉的可以加點。