“涼拌菜是夏天的寵兒。今天我就用金針菇、胡蘿蔔和青豆的做法分享給親們。”
1、準備食材。
2、起鍋燒水,水開後放少許油和鹽,先把青豆倒進去焯水斷生。
3、再把胡蘿蔔和金針菇倒進去焯水至紅蘿蔔斷生。
4、把焯水過的食材放到冷水中過涼控幹水分,再把食材裝到杯子裏壓實,倒扣在盤子裏,料汁,一道漂亮又好吃的雙絲塔就可以開吃啦。