1、食材,西葫蘆,胡蘿蔔,蒜。
2、把胡蘿蔔去皮擦長絲,西葫蘆也擦長絲。
3、鍋中水燒開加鹽把食材放入燙斷生。
4、撈入碗中。
5、小鍋放油下入蒜末加點幹辣椒炸香。
6、趁油熱加入生抽,鹽,雞粉攪勻
7、把料油倒入食材上,拌勻即可!
8、成品,淋點花椒辣油增香!
9、成品!