1、材料:白米莧
2、花生米
3、將白米莧洗淨。
4、撈出待用。
5、用涼油下入花生米翻炒翻炒,炒出香味。
6、盛出,待用。
7、隨後,將洗淨的白米莧下入沸水中焯一下撈出。
8、用涼水過涼。
9、接着,將過涼好的白米莧控幹水分。
10、然後,合入炒好的花生米。
11、最後,加少許鹽。
12、加少許雞精。
13、調味拌勻,即成。