1、黃油一塊;
2、加入糖漬橙皮中一起加熱;
3、冷卻後加入鴨蛋;
4、調勻
5、加入糖粉攪拌至溶解;
6、加入低粉;
7、捏成團;
8、揪成8克的小團;
9、用叉子橫着按一下;
10、再豎着按一下;
11、再豎着按一下;
12、170℃,15分鐘,完成。