“很好”
1、將稱好的材料放到麪包桶內
2、選擇程序6(和麪團)
3、準備好後,把溼的麪糰倒到撒有面粉的面板上,並將其整形成4個淺凹形。
4、將4個整好的麪糰放在撒有面粉的烤盤裏,然後在麪糰上輕灑一層粉,蓋好併發酵65分鐘。
5、在220℃的烤箱中烘烤25~30分鐘,至表面和側面金黃即可。每隔5分鐘在麪包表面灑點水,這樣可使麪包皮更脆些。