“自己做成本低,而且餡料足,吃起來非常過癮,簡單易操作,新手也可以。”
1、超市買的排酸牛肉快速飛水,去掉肉沫血水,用涼水洗沖洗一下備用。
2、加入2勺烤肉醬,1勺蠔油醃製10分鐘。
3、2片木耳加上10根蟹味菇切成絲備用。
4、在給烤箱加熱的同時,在披薩皮上面塗抹亨氏番茄醬,鋪上一層大約15g的奶酪芝士,在鋪上蘑菇木耳絲。
5、把醃製好的牛肉平鋪在蘑菇木耳絲上。
6、把剩餘的奶酪芝士均勻的鋪蓋在牛肉上,放入加熱好的烤箱中。
7、開始烤披薩了,我是先五分鐘上下層加熱,再五分鐘下層加熱,最後五分鐘上層加熱,看到奶酪芝士全部融化並且有一點點深色點點出現,關火。(根據自己家烤箱功率不同時間可以自行調節)
8、新出爐的韓國烤肉披薩,味道很誘人。
9、本應該搭配上一份意大利麪,但是家裏只有熱乾麪,呵呵,試一下也是絕配啊~~
披薩餡也可以加入洋蔥跟青椒,我是因爲家裏沒有這些材料才用的木耳跟蟹味菇,其實披薩的餡料可以很隨意的搭配的,因爲大愛番茄醬,在出爐後又在加了一圈番茄醬,味道很不錯啊,番茄醬一定要用亨氏番茄醬,其他品牌的感覺味道沒有這個正點。