香菇肉醬焗茄子怎麼做|香菇肉醬焗茄子的做法

“昨天晚上做的香菇肉丁沒吃完，今天中午拿來換個花樣繼續吃！茄子切的時候要注意薄厚，太厚了不好吃，太薄了很容易散。這個香香的香菇焗茄子呀，上面的餡料是我的，下面的茄子歸老公！

材料：1/2個茄子適量香菇肉丁（見”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇肉醬焗茄子的做法步驟

• 1、1茄子半個洗乾淨

• 2、2把茄子切成三片，用刀小心把茄子削至中間低周圍高

• 3、3炒好的香菇肉丁

• 4、4用勺子把香菇肉丁鋪到茄片中間

• 5、5鋪上一層馬蘇裏拉奶酪

• 6、6烤箱中層200度20分鐘