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雙色綿羊怎麼做|雙色綿羊的做法

欄目: 烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.22W
雙色綿羊的做法 雙色綿羊怎麼做

米個人,都有一顆童心。雙色綿羊餅乾,讓我假借我娃的名義,過了把童趣的癮。

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (240克)
  • 可可粉 (8克)
  • 黃油 (120克)
輔料
  • 白糖 (60克)
配料
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雙色綿羊的做法步驟

  • 雙色綿羊的做法 雙色綿羊怎麼做 第2張

    1、黃油軟化,加入糖粉,攪拌均勻。

  • 雙色綿羊的做法 雙色綿羊怎麼做 第3張

    2、分次加入蛋液,攪拌均勻。

  • 雙色綿羊的做法 雙色綿羊怎麼做 第4張

    3、取三分之一的黃油倒入另一個碗,篩入80克低粉和8克可可粉。在另一個盆裏篩入160克左右的低筋麪粉。

  • 雙色綿羊的做法 雙色綿羊怎麼做 第5張

    4、揉成光滑的團。

  • 雙色綿羊的做法 雙色綿羊怎麼做 第6張

    5、把黃團擀平,摳出一些小洞。

  • 雙色綿羊的做法 雙色綿羊怎麼做 第7張

    6、可可麪糰也擀平。

  • 雙色綿羊的做法 雙色綿羊怎麼做 第8張

    7、可可麪糰填充進去,壓好。

  • 雙色綿羊的做法 雙色綿羊怎麼做 第9張

    8、用綿羊模具按壓出來,注意最好那個黑色的在背上。

  • 雙色綿羊的做法 雙色綿羊怎麼做 第10張

    9、剩下的麪糰在繼續這麼做,我做了好幾鍋,哈哈,用170度烤15分鐘。出爐了,可愛的小綿羊。

小竅門

儘量保持白麪團的乾淨,分離可可麪糰的時候注意下就OK了。