“想起好久沒折騰烤箱了,突然想吃烤土豆了,可是家裏沒有黑胡椒了,我喜歡黑胡椒烤土豆~
看了下冰箱,突然發現包蘿蔔幹,記不起是什麼時候買了它,嘴巴淡的時候就想吃點蘿蔔就粥,哈,鬼使神差的,就有了今天的這個辣蘿蔔烤土豆。
很簡單的做法,但是確實很神奇的味道,想知道是什麼感覺嗎?試試就知道了。”
1、土豆去皮洗淨切塊,鍋中加水餅加入適量的鹽放入土豆煮至九成熟,撈出控幹水。
2、蘿蔔乾加點辣椒碎拌勻。
3、烤箱預熱200度,烤盤鋪錫紙,刷上一層玉米油,將土豆鋪在錫紙上,入烤箱烤制20分鐘。
4、取出,倒入拌好的辣蘿蔔,拌勻,撒上胡椒粉,再烤十分鐘取出,撒上香菜葉拌勻即可。
1、土豆焯水的時候加了鹽的,而且蘿蔔乾本身有鹹味,千萬不能再加鹽了。