“親自動手,給心愛的人做早餐吧!”
1、南瓜、雞蛋、黃油,鹽,糖,麪粉,酵母、肉鬆等備用。
2、南瓜切片後,放入微波爐高火五分鐘,然後按成泥。
3、麪粉兩杯,酵母粉一小勺,黃油,鹽一小勺,糖兩大勺,水半杯,雞蛋液大半(留少許刷表面)倒入麪包機。
4、原料的倒入的先後順序:水和雞蛋液,黃油,鹽,糖,麪粉,酵母、南瓜泥。
5、原料在麪包機內和成麪糰。
6、發酵到二倍以上後取出.
7、分成相等的小份,鬆馳十分鐘。
8、取一個麪糰擀成麪皮,一邊用刀切成梳狀,另一邊包入適量的肉鬆。
9、然後捲成長條.放在烤盤內的錫紙上。
10、二次發酵到兩倍大後,刷上蛋液,撒上芝麻。
11、放入烤箱內,170度,上下火。
12、烤十二分鐘,上色後即可。